2006年05月26日 22:02

最近、野菜の苗がホームセンターやスーパーに並んでいますね…
我が家のベランダでも色々と育てています。

　
＜パセリと青シソ＞　　　　＜バジル＞

　
＜万能ネギ＞　　　　　　　＜月桂樹＞

パセリは毎日のお弁当に。
青じそや万能ネギはこれからの季節、
そうめんや冷奴などの薬味に便利ですよ。
万能ネギはスーパーで
買ってきて食べた後の残った根を植えておくと
緑の部分が伸びくるんです!!
使うときにはさみで切るとまた伸びてくるので
お得ですよね…

バジルはたくさん植えたので家族が大好きな
バジルソースを作るのが楽しみです。

月桂樹は通販で購入したのですが
ベランダでどこまで育てられるかなぁって感じです。

　
＜プチトマト＞　　　　　　　　　　＜ニラ＞

プチトマトはベランダでも比較的簡単にできるので
お勧めです。トマトが赤くなると子供たちがすぐに
食べてしまいます。

ニラは去年福島の親戚の家からもらってきました。
ニラレバができるほどは収穫できませんが
野菜炒めのアクセントに。
ニラも葉だけはさみで切るとまた伸びてきます。

その他ローズマリーとナスも植えました。

お花は…というと寄せ植えが１つあるんですが
私は収穫の喜びがないとお水をあげるのがどうしても
面倒になってしまうので、我が家のベランダには
食べられるものがたっくさん並んでいるんで～す　＾＾

バボちゃん